Kiat Jitu Berhemat di Dapur

@ Susunlah daftar bahan yang akan dibelanjakan. Kemudian belanjakan sesuai dengan daftar yang dibuat.

@ Jangan membeli bahan dan bumbu yang jarang dimasak. Ini akan menjadi sebuah pemborosan.

@ Belilah bumbu kering sekaligus dalam jumlah banyakdi pasar tradisional. Membeli di pasar swalayan, berarti kita membayar sekaligus pajak dan kenyamanan belanja.

@ Simpanlah bumbu di tempat yang seharusnya. .Bahan seperti bawang merah, putih, dan bawang bombay, letakkan di tempat yang berangin

@ Singkirkan bumbu yang mulai membusuk supaya tidak mencemari bumbu yang lainnya.

@ Aneka bumbu dapur yang lain, seperti lengkuas, jahe, dan kunyit sebaiknya juga disimpan di tempat yang berangin. Memasukkan bumbu-bumbu ini ke dalam kulkas akan membuatnya berembun. Akibatnya bumbu akan cepat busuk.

@ Hematlah dalam pemakaian bumbu Masakan yang lezat bukan disebabkan pemakaian bumbu yang banyak. Namun, oleh pemakaian bahan yang sebanding dengan bumbu yang dipakai.

@ Belilah sayuran untuk 2 atau 3 kali memasak. Supaya daunnya tetap segar, sungkup dengan kantong plastik, kemudian simpan di dalam kulkas. Dengan begini, berarti kita berhemat waktu dan tenaga.


SEMOGA BERMANFAAT YAAAAAA.....!!!

Sumber : Riffa Juffiasari ( Yuuk masak yuuk )

Kalo ada yang mau menambah silahkan ... sangat ditunggu ...

Picture taken from : http://www.bahiabayproperty.com/San%20Carlos%20Rental%20Chef%20Kitchen.gif